开云全站 kaiyun开云全站 kaiyun核心提示：家住内蒙古的张先生在抖音平台刷到了“哈尔滨红肠技术培训总部”向学员传授商委红肠制作技术的视频，便来到大庆“哈尔滨商委技术培训学校”学习，交了8800元培训费，发现自己学习的地方是一个没有牌匾的食品加工厂，也没有任何正规培训内容。
5月26日上午，记者开了1个半小时车，才到达张先生所说的位于红岗区杏树岗镇兴隆山村的食品加工厂。
去年，张先生刷抖音时看到了一个名为“哈尔滨红肠技术培训总部”的抖音号，视频中在宣传如何制作红肠。张先生对此很感兴趣，就和视频发布人宫先生取得了联系，并添加了宫先生名为“哈尔滨商委技术培训学校”的微信，看到宫先生朋友圈所发的宣传条幅上写着“哈尔滨商委红肠技术培训总部”的字样。
商委红肠很有名，一直想学技术的张先生以为这个“培训总部”是哈尔滨的一家大工厂，对此事十分上心。今年5月，张先生又向宫先生咨询培训的事，宫先生称，培训期是7天—10天，在大庆学习，培训期包食宿，还发了一个我市高新区“裕丰食品”的定位。5月13日，张先生从内蒙古赶到了“裕丰食品”。
“我本来只是想先了解一下这所培训学校，但宫先生说，这么远都来了，教课的又是商委红肠原车间主任，劝我交钱到厂里先了解一下情况。”张先生说。
张先生称，宫先生说红肠和卤味的培训费是12800元，只收8800元的优惠价。
张先生当即给宫先生通过微信转账8800元，但没有签培训协议，也没开任何票据。
“没想到，我坐了一个多小时车才到了这家开在偏远村子里的食品加工厂，我一看厂子连牌匾都没有，当时心里就没底了，担心有危险，立刻给家人发了位置，又给宫先生打电话说家里有事儿不能学了，对方马上变了脸，说如果退钱只能退30%，也就是2640元，我没同意。”张先生说。
下午，一位姓张的师傅把张先生带到车间，先让他打鸡蛋，然后给了几张写有食品添加剂和各种肉的代号的单子，让他记下来。
“我要学的是纯手工制作的红肠，不想学用添加剂做的，这点就让我非常失望。而且，我到了这里就是干活，并没有人培训、上课，这家厂子也不要求办理健康证直接就让人上手操作，还有人不戴口罩、帽子徒手拿红肠，感觉非常不正规，我再一次给宫先生打电话提出不学了，要求退一半费用，对方称，公司有规定，只要进工厂就视同学习了，钱一分不给退。”张先生说。
张先生质疑宫先生虚假宣传，冒充“商委”误导学员，而且不具备教学资质，当天就离开大庆回了老家。
记者看到，工厂的大门敞开着，便和张先生一起进入大院，仔细查找，没发现任何牌匾。
走进厂房，有一个操作间，左侧是一台机器，右侧的台子上摆着电子秤、藕片、豆制品，还有苍蝇拍、塑胶手套和套袖等物品。旁边有一个储藏室，货架上堆放着鸭香膏、汤料膏、回味粉、香精等各种添加剂，还有胡椒粉、辣椒等调味品。
这时，带过张先生的张师傅来到了车间。记者对张师傅表示自己也想学做红肠的技术，对方说，这家工厂就是学校，他们做的红肠味道接近于商委红肠。
“像商委、肉联、秋林、裕昌、一手店开云app下载 开云app全站等大厂，不会主动透露技术秘密，但我是从大厂出来的，技术我都掌握。”张师傅说。
“就是我，其实我也不是车间主任，我朋友在商委红肠搞了两年技术研发，做出来的红肠非常接近于商委红肠。”张师傅说。
对此，张师傅称牌匾还没安装，他们开云app下载 开云app全站厂子全名叫六香居食品有限公司，是正规的，有资质，但证件不在他手中。
记者询问宫先生宣传的“哈尔滨商委技术培训学校”和哈尔滨的商委红肠是什么关系，宫先生称，他们和商委红肠没有任何关系，只是做的红肠和商委红肠味道相似。
“我们是总部，不是培训学校，我们招生时对学员说过，我们不是专门的学校，我们有自己的工厂，有连锁店，有教学中心，学员来了就是学徒。”宫先生说。
关于张先生要求退费一事，宫先生表示，他们已经给了张先生红肠的配方，张先生也在车间学习了，如果技术还没学会，可以继续学，公司规定进厂就视为学习，是不能退费的。
对此，张先生表示，自己并没有拿走红肠配方，单子还在张师傅手中，而且，单子上全是一些代号和添加剂的名称，根本就看不懂，更谈不上掌握了配方，也没学到任何技术。