KAIYUN人造蛋白質能降解塑料瓶微粒

　　西班牙巴塞羅那超級計算中心、催化和石油化學研究所與康普頓斯大學的研究團隊聯合開發了一種人造蛋白質，其能降解聚對苯二甲酸乙二醇酯（PET）微塑料和納米塑料，並將其還原為基本成分，從而使它們能夠被分解或回收。團隊使用了來自草莓海葵的防御蛋白，並通過計算方法設計后添加了新功能。研究結果發表在新一期《自然·催化》雜志上。

　　研究人員將該項工作形象地描繪成“像給一個人添加手臂”。這些“手臂”由3種氨基酸組成，起到剪刀的作用，能夠切割小PET顆粒。研究人員解釋說，在這種情況下，它們被添加到來自海葵的蛋白質中，本質上“起到細胞鑽的作用，打開毛孔並KAIYUN充當防御機制”。

　　研究人員總結道，蛋白質工程中使用的機器學習和超級計算機，可“預測粒子將在哪裡結合，以及必須在哪裡放置新氨基酸，以便它們發揮作用”。由此產生的幾何形狀，與可吞食PET的細菌Idionella sakaiensis的酶非常相似。

　　結果表明，新蛋白質能夠降解PET微塑料和納米塑料，在室溫下，其效率比目前市場上的酶高出5至10倍。此外，選擇蛋白質的孔狀結構是因為它允許水通KAIYUN過，且可固定在類似於海水淡化廠使用的膜上，這將有助於其以過濾器的形式降解那些看不到但很難消除且會被人體攝入的顆粒。

　　新蛋白質的另一個優點是設計了兩種變體，具體取決於新氨基酸的放置位置。一種變體可更徹底地分解PET顆粒，用於污水處理廠的降解﹔另一種變體可產生回收所需的初始成分，研究人員能根據需要進行淨化或回收。（張夢然）

　　人民日報社概況關於人民網報社招聘招聘英才廣告服務合作加盟供稿服務數據服務網站聲明網站律師信息保護聯系我們

　　人 民 網 股 份 有 限 公 司 版 權 所 有 ，未 經 書 面 授 權 禁 止 使 用